肝脏有藏血、疏泄、开窍明目的功能，人体所需的蛋白质基本上都是在肝脏合成的，糖类、脂类都是在肝脏代谢的，同时肝脏承担着人体重要的解毒功能，以及其他的多种生理功能。肝脏发生炎性病变就是肝炎。肝炎的病因有病毒、细菌、阿米巴等感染，也可以由毒素、药物、化学品中毒等引起。现在已知的肝炎至少有甲、乙、丙、丁、戍等多种，丁型肝炎最为少见，也最危险，戍型肝炎主要发生在非洲、南美洲。最为常见的是乙型肝炎，多数乙肝病人通过积极治疗是完全可以康复的，但有少数可能发展成慢性肝炎或肝硬化。

      乙肝发病的常见诱因有：过度劳累，使机体长期处于超负荷状态：受寒，使体内各种代谢反应迟缓，抵抗力下降；营养不良，大量吸烟酗酒引起肝细胞损伤。此外，严重睡眠不足、饮食不节、精神抑郁、房事不节、孕产、药物滥用等，也是造成乙肝的发病诱因。
      目前尚无特效药物治疗乙肝。但饮食营养的调节可减少病毒发作机会，缓解乙肝症状。慢性肝炎因营养不良和热量消耗较大，必须摄入充足的维生素和热能，激活内分泌，强化新陈代谢功能，通过提升自身免疫功能，达到防治和自愈的¨的。
      临床症状
      全身不适、神疲力乏、食欲减退、厌食油腻、肌肉关节疼痛、失眠多梦、大便时溏时秘。慢性迁延性肝炎超过半年不见好转时，则反复出现右胁胀、脘腹满闷、五心烦热或发低烧，部分患者面色晦暗、眼睛发黄，脾脏肿大。慢性活动性肝炎加重时黄疸加重、腹水明显，下肢浮肿并有一定出血倾向。
      手诊特征
      1．术星丘(巽位)有暗红色或紫色斑点，并有“米”“口”等病理纹，提示慢性肝炎。
      2．生命线上有朱砂点，全掌面有红、白、紫三色斑点，提示肝功能障碍。
      3有浅浅的肝分线(也称肝损伤线)或在肝分线上有小竖干扰线，提示慢性肝炎史。
      4地匠(坎位)有弧状线(或横线)横穿生命线，该线叫做放纵线，提示有肝病。
      5．健康线弯弯曲曲，
      6．十指指背部均有静脉怒张出现，提示慢性肝炎信号
      7．甲诊：拇指和食指的甲面上有凸起的横线纹，或者向F凹陷纹，呈槽沟状。
      辅诊特征
      1．眼诊：眼部臼睛相当于3—4点钟位置，出现充血、扩张、淡黄色毛细血管，此眼象称为巩膜肝征。如果眼臼睛发黄，出现黄疸，证明出现传染性肝病。
      2．鼻诊：鼻部青黄色，面色晦暗，皮下微血管出现扩张，形成类似蜘蛛的血管痣，俗称“蜘蛛痣”，这是慢性肝炎特有的征象。
      3．面诊：两颊、额头、口唇周围出现黄褐斑点。
      4．耳诊：肝区及腹腔区内可见到毛细血管，色青。
      营养处方
      1．松花伴侣片·建议用量6片x 3／日，温水送服。
      松花伴侣含葛根有升阳止泻、解肌透疹、除脾胃虚热、改善肝脏蛋白质和糖代谢、保肝护肝之功效；所含量余甘子有生津止渴、保肝解毒、清热凉血·化浊除痞之功效。二者与松花粉组合配方，协同增效，可抑制炎症反应，促进受损肝细胞修复与活化，有利于肝功能恢复。
      2．松花粉片·建议用量8片×3／日，温水送服。
      含百余种活性酶，有利于肝脏内的蛋白质合成，修复受损肝细胞，促进肝细胞再生：多种维生素可有效改善脂肪、糖的代谢；多种矿物质可保持血液、体液、酸碱平衡，并提供完全营养，提升免疫力与抗病能力。
      3．葡萄籽vE软胶囊·建议用量2粒×2／日，温水送服。
      葡萄籽原花青素(DPc)和VE具有超强清除自由基的能力，对自由基产生超过肝脏清除负荷时，可对肝脏的自由基氧化损伤起到有效的预防和保护作用。
      4．竹康宁片-建议用量3片×3／日，饭后温水送服。
      竹叶黄酮的强力抗氧化作用，能抑制脂质过氧化，提高内源性抗氧化酶(sOD．GsH—Dx)的活力，保护肝细胞膜的完整性。竹康宁与松花伴侣、松花粉组合搭配，可清热除烦、活血生津、解毒保肝。
      注：有急性出血或出血倾向者谨慎食用。
      5．大蒜精油软胶囊·建议用量3粒×3／日，饭后温水送服。
      大蒜素、蒜氨酸是一种广谱抗菌素，有抑制感染，消炎，整肠健胃，增进食欲的作用；能清除肝脏和血液中毒素，对慢性肝炎有明确疗效。
      6．冷榨亚麻籽油·建议用量l 6ml／日，分两次服。
      亚麻酸及其转化的DHA有通肝保肝作用。在体内能合戍前列腺素能明显清除低血清透明质酸(HA)层粘连蛋白(LN)舍量，因而能预防调理肝炎、肝硬化。
      生活建议
      I．慢性肝炎患者因营养不良和能量消耗过大，饮食必须摄入充足的热能、蛋白质和维生素，并且要清淡易消化，以少吃多餐为宜。必要时每天可加服维生素C1000mg／日。
      2．禁忌烟酒。忌食辛辣、刺激和难消化的食物。避免接触有损肝脏的化学物质，包括药物。
      专家提示
      1．肝脏发炎肝自身已不堪重负，切记不要盲目滥用药物，以防药毒引发药物性肝炎。临床常用的各种抗病毒药，均不是特效药，而且不良反应亦较多、较重，长期滥用药物加重肝脏负担，反而影响肝功能的恢复。
      2．营养防治极其重要，有的人认为转氨酶正常了即是全愈，而放弃营养治疗，使病情缠绵不愈，这完全有可能发展成肝硬化